Unsere Tätigkeit
The noble art of oil-making

Der Olivenbaum ist eine Pflanze, welche die ligurische Landschaft, so wie viele andere Landschaften im Mittelmeerbereich, kennzeichnen. Eine Pflanze, die seit Tausenden von Jahren in diesem Gebiet wächst und sich mit der Gesamtheit von Symbolen, die auf den Ursprung der Menschheit zurückführen, auszeichnet.
Es handelt sich um einen starken Baum, dem es möglich ist den diversen Wetterverhältnissen, während der Saisonen entgegenzutreten und schenkt dem Menschen, durch seine köstlichen Früchte, ein Nahrungsmittel, dass besonders wichtig für seine Gesundheit ist: Das Native Olivenöl Extra.
Die Liebe zu unserem Land und seinen Spitzenprodukten der mediterranen, gesunden und vielfältigen Küche hat uns dazu gebracht – mit unzähligen Schwierigkeiten, die uns jedoch stärker und zielbewusster gemacht haben – Jahr für Jahr ambitionierte Projekte zu entwickeln, sowie ein Unternehmen zu gründen, dass sich an die moderne, sichere und zukunftsorientierte Tradition bindet.
Die Anbaumethoden, die Ölmühlen und die Produktkonservierung sind streng kontrolliert und achten besonders auf den Schutz der Pflanzen und der daraus erzeugten Produkte. Alles, um dem Konsumenten ein erstklassiges und qualitatives Produkt des Nativen Olivenöls Extra zu garantieren.
In diesen letzten Jahren haben wir unsere Träume verwirklicht. Wir haben alte verwahrloste Olivenhaine erneut ins Leben gerufen, wir haben eine moderne Ölmühle gegründet sowie einen Agriturismo (Urlaub am Bauernhof) eröffnet, der Gäste aus unzähligen Ländern aufnimmt, die es wünschen die gesunde Landluft “einzuatmen“.
Besonders stolz sind wir auf unseren Schulbauernhof, er uns durch Momente des Spiels und Verkostung für Familien, Kindern und Erwachsenen, die sich über einfache Dinge noch freuen können die Möglichkeit zu geben, unsere Arbeit auf diesem Land zu erklären und zu vermitteln.

THE NOBLE ART OF OIL-MAKING

Der Olivenbaum ist eine Pflanze, welche die ligurische Landschaft, so wie viele andere Landschaften im Mittelmeerbereich, kennzeichnen. Eine Pflanze, die seit Tausenden von Jahren in diesem Gebiet wächst und sich mit der Gesamtheit von Symbolen, die auf den Ursprung der Menschheit zurückführen, auszeichnet.

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